タナメシ！
コロナ禍で大変な影響を受けている飲食店業界を応援するために、あのNHKの番組をパクって参考にさせていただいて始めた「タナメシ！」。第３弾の今回は、「寿し割烹 美咲」をご紹介します。
寿司 割烹
「寿し割烹 美咲」は、私の母校、新潟県立高田高校から歩いてすぐのところにある寿司・割烹店です。
大学１～２年生の頃、夏休みの帰省中に、以前所属していたバドミントン部の練習に顔を出した際、顧問の先生がランチをごちそうしてくれた思い出のお店でもあります。
ヘルシーなランチが破格でいただける
お寿司屋さんなので、使っている魚が良質なのはもちろんですが、魚介以外の食材にもこだわりが感じられます。旬の食材も豊富に使われていて、今回いただいた「日替わり定食」（６５０円）では、こごみやウドを使った小鉢のお料理が複数ついてきました。お味噌汁もだしがきいていてとっても美味しいです。食べると体が喜ぶ感じで、調味料も含めて体にいいものしか使っていないのがよくわかります。
お昼限定のサービスランチは、「昼チラシ」６５０円、「日替わり定食」６５０円、「魚フライ定食」６５０円、「にぎり寿司」７５０円、「おてごろ定食」１０００円等、お財布に優しい価格設定となっています。
↓こちらは、別の日にいただいた「にぎり寿司」（７５０円）。タケノコ、ウド、こごみを使った小鉢とみそ汁がついてこの値段はほんとに破格ですね。
寿司、丼、定食、サービス定食も
もちろんお寿司や、お魚を使った定食も豊富にあります。
カウンター、テーブル、お座敷席もたくさんあり、人数や年齢を気にせず利用できるのもよいですね。店員さんの対応も気持ちよく、ゆったり居心地のよい空間です。
「ランチをのぞけば 人生が見えてくる 働くオトナの昼ご飯 それがサラタナメシ！」ということで、第４弾もご期待くださいませ☆
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